Sobremesa Light: Receita Flan de Chocolate com Calda de Hortelã

Tudo Sobre Sobremesa Light

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Gosta de Flan mais tem medo das calorias que um Flan comum pode ter, deixe o medo de lado, pois pensando nisso trouxemos para você uma deliciosa receita de Flan de Chocolate Light com cobertura de hortelã de dar água da boca cada Flan caseiro tem menos de 70 calorias pode de deliciar sem medo com esta deliciosa sobremesa light.

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Receita Flan de Chocolate Light com cobertura de Hortelã

Ingredientes:

Calda de Hortelã
2 colheres (sopa) de calda light de chocolate para decorar
1 colher (sopa) de licor de menta
2 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó forno e fogão
folhas de 8 ramos de hortelã picadas

Flan
1 colher (sopa) de adoçante dietético em pó forno e fogão
2 colheres (sopa) de chocolate em pó diet
2 xícaras (chá) de achocolatado light pronto para beber
1 xícara (chá) de leite desnatado
2 envelopes de gelatina em pó incolor e sem sabor

 

Preparo da receita

Flan

  1. Coloque numa panela  a gelatina e 10 colheres (sopa) de água.
  2. Deixe hidratar por 5 minutos e, em seguida, leve ao fogo baixo por 1 minuto, ou até dissolver completamente.
  3. Retire do fogo, despeje no liquidificador e junte o leite, o achocolatado, o chocolate  em pó e o adoçante. Bata por 30 segundos, ou até ficar homogêneo.
  4. Umedeça 6 fôrmas, com capacidade para 200 ml cada uma, e despeje a mistura.
  5. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas, ou até o flã ficar firme.

Calda de hortelã

  1. Coloque numa panela  a hortelã, 1/2 xícara (chá) de água, o adoçante e o licor de menta.
  2. Leve ao fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 10 minutos, ou até obter uma calda. Retire do fogo e deixe esfriar.
  3. No momento de servir, desenforme os flãs.
  4. Grafite os pratos com a calda light de chocolate, distribua os flãs, regue com a calda e decore com folhas de hortelã.

 

Dica para esta receita

Calda light de chocolate

Ingredientes

Coloque numa panela 1 xícara (chá) de leite evaporado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó diet
2 colheres (chá) de essência de baunilha.

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 7 minutos, ou até encorpar
  2. Retire do fogo. Rende 16 colheres de sopa com 34 calorias cada uma

Rendimento: 6 unidades
Por unidade: 68 calorias

ATUALIZADO: 09.06.17

 

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