Dicas de Alimentos Curativos e Anti Inflamatórios? [2017]

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Conheça Alimentos Naturais com Propriedades Anti-Inflamatórias

Inflamação é um processo protetor que você provavelmente está mais familiarizado com o que você pensa.

É o método do corpo de se curar em resposta a uma lesão ou exposição a uma substância nociva.

Isto é útil quando, por exemplo, a pele está a cicatrizar a partir de um corte.

No entanto, a inflamação patologia nem sempre é benéfica.

A inflamação crônica (ou em curso) ocorre quando o sistema imunológico ataca as células saudáveis do corpo.

Levando a doenças autoimunes, tais como artrite reumatoide, estados de deficiência imunológica incluindo doença de Crohn ou doenças da pele incluindo psoríase.

Inflamação crônica subjacente também pode desempenhar um papel na doença cardíaca, diabetes e doença de Alzheimer.

As evidências que suportam o impacto de alimentos específicos sobre a inflamação no corpo são limitadas.

Sabemos que alguns alimentos têm a capacidade de suprimir a inflamação, mas não está claro quantas vezes e quanto é necessário para esse benefício.

Embora haja uma pesquisa promissora para o impacto de alimentos como peixes gordurosos, bagas e suco de cereja, mas cuidado com qualquer coisa dita como um milagre anti-inflamatório.

A ciência atual defende a boa nutrição geral para ajudar a melhorar o sistema imunológico do corpo e fornecer antioxidantes para reduzir o estresse inflamatório.

Gorduras saudáveis, como os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, reduzem a inflamação e ajudam a regular a função da membrana.

Estes tipos de gorduras devem ser incluídos em uma dieta saudável.

Remover as gorduras que transformam processos inflamatórios, como a gordura saturada de carnes, manteiga, molhos de creme, alimentos fritos e gorduras trans encontrados em muitos alimentos processados.

Esse é o caminho a percorrer versus se concentrar em um “superalimento” específico.

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Comer para Reduzir a Inflamação

Felizmente, comer com inflamação reduzida em mente pode ser mais fácil do que você pensa.

Deixe as frutas e os vegetais comporem pelo menos a metade de seu prato nas refeições.

Tome cuidado para caber regularmente em bagas frescas, congeladas ou secas e cerejas.

Certifique-se de comer uma variedade de legumes, incluindo folhas verdes como couve, acelga e couves de Bruxelas.

Opte por fontes vegetais de proteína, incluindo feijão, nozes e sementes.

Escolha grãos inteiros em vez de refinados. Dê acima o arroz branco e substitua-o com o arroz marrom, preto ou selvagem;

Aveia inteira ou cevada para a nata de trigo; E pão integral em vez de branco.

Escolha gorduras saudáveis para o coração em vez de não tão saudáveis.

Azeite, abacate, nozes e sementes são algumas opções deliciosas.

Escolha peixe gordo, como salmão, sardinha e anchovas para obter uma dose saudável de ácidos graxos ômega-3.

Tempere suas refeições com ervas e especiarias frescas. Eles embalam um perfurador saboroso e rico em antioxidantes.

Embora a dieta seja importante, não é o único fator. Qualidade e duração do sono e outros fatores de estilo de vida podem ter um impacto direto sobre a inflamação imunologia.

Em geral, para evitar problemas com inflamação crônica, torná-lo a sua missão para alcançar uma dieta saudável, manter um peso saudável, dormir adequadamente e exercer atividade física regular.

 

Azeite

Pesquisadores descobriram que um produto químico em azeite extra virgem, oleocanthal, inibe as enzimas inflamatórias da mesma forma que o ibuprofeno.

Colocar o azeite em legumes e saladas, e passar no pão para em vez de usar manteiga ou margarina.

 

Abacaxi

A bromelina, uma enzima que digere proteínas nesta fruta tropical, reduz a inflamação aguda.

Estudos mostram que comer abacaxi pode reduzir a dor em pacientes com osteoartrite do joelho e artrite reumatoide e menor inchaço em pessoas com síndrome do túnel do carpo.

 

Maçãs

Estes frutos populares contêm um antioxidante anti-inflamatório chamado quercetina.

Não admira que um por dia mantém o médico afastado.

 

Nozes e Sementes

Alimentos elevados no aminoácido triptofano podem diminuir a sensibilidade à dor apenas uma hora depois de comer.

Outros alimentos com altos níveis de triptofano incluem avelãs, sementes de gergelim, sementes de girassol, peru, produtos lácteos, soja, frutos do mar, grãos integrais, arroz, feijão e lentilhas.

 

Espinafre

Vegetais de folhas verdes, incluindo couve, acelga, bok choy e beterraba, estão cheios de carotenoides anti-inflamatórios, ou pigmentos de plantas que dão verde e laranja produzem sua cor vibrante.

 

Chocolate Escuro

Sim, você leu corretamente. Chocolate escuro contém produtos químicos que ajudam a combater a inflamação.

De acordo com um estudo, os povos que comeram aproximadamente um quadrado do chocolate escuro cada três dias tiveram medidas significativamente mais baixas de uma proteína associada com a inflamação aguda e cronica do que aqueles que não comeram nenhum chocolate em tudo.

 

Arroz castanho

Arroz integral e outros grãos integrais podem ajudar a combater as dores da síndrome do intestino irritável.

Grãos inteiros também são uma boa fonte de magnésio, que parece cortar a frequência de enxaqueca, ajudando a relaxar os nervos, vasos sanguíneos e músculos.

Bônus adicionado: De acordo com um estudo, as mulheres que comem arroz integral são menos propensas a ter sobrepeso do que aquelas que não.

 

Uvas

Comer algumas uvas ou morangos ou beber vinho (sim!) Para uma dose de resveratrol, que inibe enzimas inflamatórias em muito a mesma maneira aspirina faz (mas sem a irritação do estômago).

As uvas são também um potente alimento contra o câncer.

 

Laranjas

Pesquisadores analisaram as dietas de 25 mil pessoas descobriram que aqueles que comiam alimentos com um produto químico comum em laranjas e outras frutas cor de laranja, como damascos e nectarinas, eram menos propensos a ter condições inflamatórias articulares dolorosas.

Apenas uma ou duas porções dessas frutas por dia fez a diferença.

 

Cerejas

As cerejas contêm produtos químicos chamados antocianinas, que dão às bagas suas cores azuis e vermelhas e combatem a inflamação da mesma forma que a aspirina.

Framboesas e morangos também contêm este lutador inflamação.

 

Suco de Oxicoco

Pesquisadores descobriram que as mulheres que bebiam 280 ML do suco por dia tinham infecções da bexiga apenas 42 por cento com tanta frequência quanto aqueles que não bebiam.

Os pesquisadores acreditam que um ingrediente no suco pode inibir bactérias de invadir a parede da bexiga.

 

Cebola e Alho

Esta família de vegetais de bulbo é rica em substâncias anti-inflamatórias, bem como compostos de enxofre que ajudam a estimular o sistema imunológico para manter tudo funcionando sem problemas.

 

Chá Verde e Preto

Chá é rico em antioxidantes chamados flavonoides que podem proteger contra os danos celulares que podem piorar condições como a artrite.

Ele também contém um produto químico que combate a inflamação, por isso considere tomar um copo de manhã.

 

Brócolis

Este vegetal contém glutationa, que é um poderoso antioxidante que pode proteger contra a artrite.

Outras frutas e vegetais ricos em glutationa incluem espargos, repolho, couve-flor, batatas, tomates, abacates, toranja, laranjas, pêssegos e melancias.

 

Peixe

Peixe oleoso, como salmão, truta e anchovas, juntamente com nozes, sementes de linhaça, sementes de abóbora, azeite e óleo de canola contêm ácidos graxos ômega-3 que agem como um poderoso anti-inflamatório.

Um estudo descobriu que as pessoas com dor nas costas e pescoço que tomaram ácidos graxos ômega-3 em forma de suplemento durante três meses tiveram menos dor global.

Coma peixe gordo pelo menos duas vezes por semana e considere tomar um suplemento diário de ácidos graxos ômega-3 para combater a dor.

 

Proteína de Soja

Pesquisadores descobriram que pessoas com osteoartrite, especialmente homens, que comiam 40 gramas de proteína de soja por dia durante três meses tinham menos dor e se moviam mais facilmente do que aqueles que não.

É difícil comer proteína de soja muito pura por dia, a menos que você adicione o pó de proteína de soja para agitar ou batido, mas ainda vale a pena adicionar uma porção de soja, tofu ou leite de soja para a sua ingestão diária de alimentos.

ATUALIZADO: 10.05.17

 

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