COMO CONSERVAR NOZES E CASTANHAS PASSO A PASSO (2017)

Saiba Como Conservar Nozes e Castanhas

COMO CONSERVAR NOZES E CASTANHAS PASSO A PASSO

Dicas para Selecionar e Armazenar Nozes

Aqui estão algumas dicas para ajudar você consumi-las de uma forma que vai trabalhar com o seu corpo e dar-lhe a maioria dos nutrientes possível.

Nozes são feitas a partir de óleos que podem ser ranços.

Nós não pensamos em tipos de nozes como um alimento que faz mal, mas elas fazem. Para complicar a questão, nozes ranças ainda pode ter um bom gosto. Então, como podemos nos proteger destes óleos tóxicos?

 

Comprar castanha bruta: castanhas assadas foram cozinhadas a altas temperaturas que não só destrói o perfil nutricional dela, mas também faz com que o óleo fique rançoso.

Além disso, nozes torradas são normalmente preparadas em óleo vegetal que é um problema, porque estes óleos estragam em alta temperatura.

 

Armazenamento: Uma vez que você levar para casa nozes, armazená-las na geladeira. A temperatura mais baixa vai prolongar a sua vida útil e ajudar a manter o fresco das nozes.

O óleo de nozes é muito mais estável a temperaturas mais baixas.

beleza.blog.br.amendoa-20-incriveis-beneficios-para-saude-e-beleza

 

 

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(VÍDEO) 7 Benefícios das Nozes Para Saúde

 

>> Reter a Bondade

 

As nozes são completo de vitaminas e minerais, que são também uma fonte de ácido fítico, o qual pode parar que certos minerais necessários de ser utilizados, bem como inibidores de enzimas que podem levar a problemas de indigestão e barriga.

Mas antes de jogá-los fora, saber que existe uma maneira de ajudar a neutralizar os componentes pouco saudáveis de nozes, bem como melhorar o seu perfil de nutrientes.

Esta é através da imersão adequada de nozes benefícios e malefícios. Este processo simples ajuda a destruir os componentes pouco saudáveis, bem como tornar mais vitaminas e minerais das nozes disponíveis.

 

Armazenando as nozes: durante a noite, pelo menos 8 horas.

Adicione sal à mistura de imersão de nozes para ativar as enzimas que neutralizam os inibidores da enzima.

Em seguida, escorra-os e coloque-os em uma panela no forno a 150 graus até que estejam secas. Se o seu forno só começa em 200 graus, mantenha a porta do forno entreaberta para deixar sair um pouco do calor.

Lembre-se que o calor elevado vai queimar os óleos nas bolas e destruir os nutrientes. Outra opção é usar um desidratador, se você tiver um. Apenas certifique-se que elas estão secas antes de armazená-las na geladeira para que elas não cresçam.

Isso pode ser bastante demorado, para consumir mais rápido fazer nozes em pequenos lotes e consumir imediatamente.

 

>> Imersão instrução tirada de Tradições Nutricionais

 

Mergulhe as nozes durante a noite com sal em um frasco com uma tela selada ou coberto por uma gaze. Em seguida, drenar o frasco e movê-lo para uma área de sombra quente em casa.

Após 12 horas, lavar e escorrer as nozes. Devolvê-las para a área quente e escura. Repita este processo a cada 12 horas até que brote. O tempo pode variar, mas isto geralmente leva de 1 a 3 dias.

Mantenha-se atento para uma pequena cauda que começa a crescer, o que indica brotação. Ela não precisa ser muito longa. Uma vez que começa a crescer, você está feito. Siga o processo de secagem em estufa.

Então aproveite suas nozes. Nozes contêm maravilhosa gordura saudável. Eu adoro usá-las como um lanche para perda de peso (com moderação).

É melhor consumir gordura que vai enchê-lo do que lanches ricos em amido ou açúcar que irá perturbar o açúcar no sangue e levar a fome e armazenamento de gordura.

Então, ter nozes com mais frequência, mas prepará-las adequadamente para tirar o melhor proveito do seu potencial nutricional.

 

>> Benefícios de saúde de nozes

 

Coração

Um consumo regular de nozes por dia mantém doenças cardíacas sobre controle. Ajuda a reduzir o colesterol LDL (lipoproteína de baixa densidade) que é conhecido como o mau colesterol e incentiva a produção de colesterol bom.

 

Cérebro

Por muitos anos, nozes foram consideradas como um alimento para o cérebro. Elas contêm altos níveis de ácido fólico vitamina B, que melhora a saúde neural e reduz o risco de doenças cognitivas.

Também ácidos graxos ômega-3 ajuda a aumentar a memória e funções cognitivas também. Muitas pesquisas mostram que os baixos níveis de ômega-3 no organismo tem sido associada à depressão e prejudica a função cognitiva.

 

Perda de peso

As nozes são muito essenciais para controle de peso. Embora seja densa em calorias, a evidência mostra que as nozes auxiliam na perda de peso.

 

Diabetes

De acordo com estudos, as mulheres que consumiram 28 gramas de nozes duas vezes por semana, tinham 24% menos probabilidade de desenvolver diabetes tipo 2.

As nozes são excepcionalmente altas em ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, que desempenham um papel vital na prevenção da diabetes tipo 2.

 

Saúde masculina

Comer nozes pode reduzir o risco de câncer de próstata, de acordo com a American Association of Cancer Research.

Além disso, um estudo descobriu que as nozes preço poderiam melhorar a qualidade do esperma, em termos de sua vitalidade, mobilidade e morfologia.

 

Câncer de Pulmão

Nozes fornecem proteção contra câncer de pulmão. Um tipo de vitamina E, conhecida como gama tocoferol foi encontrada para fornecer proteção significativa contra o câncer de pulmão.

 

Benefícios das Nozes para a Pele

Além de preencher uma lacuna de fome, as nozes também são um do segredo de beleza em muitos produtos de pele.

Nozes são potências de ácidos graxos ômega-3 que ajudam a bloquear umidade e nutrientes para a pele, tornando-se oleoso e brilhante.

Além disso, as gorduras saudáveis encontraram na maioria das nozes e sementes uma redução na inflamação da pele e protege a pele contra os raios UV prejudiciais.

A vitamina E também é encontrada em nozes, estas vitaminas são amplamente conhecidas como um poderoso antioxidante que torna a pele lisa e brilhante e acelera a cicatrização.

 

Benefícios das Nozes para Cabelo

Quando se trata de cabelo, não é o que você aplicar no seu cabelo que torna mais brilhante, mas o que conta mais é sua dieta.

Nozes são embaladas cheias de vitaminas do complexo B.

Biotina ou vulgarmente conhecida como vitamina B7 para fortalecer o cabelo, reduzir a queda de cabelo e melhorar o crescimento.

 

Conclusão:

As nozes arvore podem ser facilmente adicionadas à sua dieta. Você pode atirá-lo em saladas, adicioná-lo aos cereais quentes e frios, pratos, sopas, cozidas de guloseimas.

Embora seja embalado-cheio de benefícios, é importante manter um consumo mínimo todos os dias.

ATUALIZADO: 26.05.17

 

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