Saladas para Dieta: Salada de Folhas com Melão

Tudo Sobre Saladas para Dieta

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Com este calor todo muitas vezes queremos comer algo leve e que não pesa na barriga até porque nesta época do ano tem toda uma preocupação com peso e tudo mais.

Muitas pessoas preferem comer uma boa salada light ao invés de um prato de arroz e feijão, por exemplo, para você que deseja uma refeição mais leve para os dias mais quentes do ano não pode deixar de conferir nossa receita de salada com melão.

Uma salada fácil e muito barata de se fazer e com certeza vai matar sua fome sem pesar na barriga. Pode se dizer que esta é uma Salada para Dieta porque não já que tem pouquíssimas calorias e ainda hidrata.

 

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Melão é uma fruta que por si só já tem bastante água isso vai ajudar também a hidratar sem falar que o Melão é uma fruta que tem outros grandes benefícios vamos citar alguns:

• Rico em fibras;
• Um pedaço pequeno de melão tem cerca de 48 calorias;
• Ajudar no bom funcionamento da insulina no organismo;
• Rico em vitamina B;
• Revigora e limpa o organismo.

O sabor suave e delicado da fruta, combinado com as tiras de gengibre e folhas diversas, deixa a salada ainda mais refrescante e saborosa.

 

Ingredientes da Sala Ligth:

• 1/4 de melão
• Folhas de alface crespa
• Folhas de alface roxa
• Folhas de radicchio
• Agrião baby
• 1 colher de sopa de óleo de gergelim tostado
• 1 colher de sopa de shoyu
• Gengibre (quanto desejar)

Modo de preparo:

• Misture o óleo de gergelim com o shoyu e reserve.
• Corte o gengibre em tirinhas finas e o melão em cubos pequenos, ou faça bolinhas .
• Em uma saladeira, arrume as folhas, coloque os pedaços de melão por cima, e em seguida o gengibre e o molho.
• Sirva imediatamente.

Importante:

– Coloque o molho apenas na hora de servir, para as folhas não murcharem.
– Como o molho de soja (shoyu) já é bem salgado, não há necessidade de acrescentar sal.

FICA A DICA:
A salada não pode ser guardada para consumo posterior, pois perderá muito de seus nutrientes, o que não for consumido na hora deve ser jogado fora.

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