Receitas de Saladas: Receitas de Saladas Saudáveis

Tudo Sobre Receitas de Saladas

Receitas de Saladas - Receitas de Saladas Saudáveis

É chegado a estação mais quente do ano, nesta estação muita gente prefere alimentos mais leves para não pesar na barriga pois não é nada legal comer feito um ogro e sair no sol pe de matar literalmente.

Para ajudar você manter o corpinho e a consciência leve revolvemos preparar algumas receitas de saladas.

São receitas fáceis de serem preparadas, com alimentos fáceis de achar em qualquer supermercado porque sabemos que tem muita receita de salada simples por ai que vai cada ingrediente que ninguém nunca ouviu falar.

 

FICA A DICA:

Muita gente não come salada sem molho. Mais para quem não dispensa uma receita de salada bem temperada as melhores opções são o azeite, vinagre ou limão.

Na lista de molhos um pouco mais calóricos, mas ainda aceitáveis, podemos encontrar os óleos vegetais.

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Confira abaixo as receitas das saladas que preparamos para você e bom apetite:

Salada de Atum com Queijo Branco

Ingredientes:

  • 1 lata de atum light;
  • 1/2 maçã em cubinhos;
  • 1/2 cebola pequena em cubinhos se preferir pode ser ralada;
  • 1/2 lata de ervilha escorrida;
  • 1/2 lata de milho escorrido;
  • 100 g de queijo branco light em cubinhos;
  • 1 tomate vermelho sem sementes em cubinhos;
  • Cebolinha, coentro e salsa picadinha a gosto;
  • 3 colheres sopa de maionese light;
  • 2 colheres sopa de shoyo light;
  • 3 colheres sopa de azeite extravirgem.

Modo de Preparar:

  • O modo de preparo é bem simples basta misturar todos os ingredientes em uma vasilha de sua preferência.
  • Para deixar sua salada ainda mais gostosa tem a opção de servir acompanhado de Arroz e saladas diferentes.

 

Salada de peito de frango com linhaça e manga

Ingredientes:

  • 6 colheres sopa de mostarda;
  • 1/2 colher chá de sal;
  • 1/4 colher chá de pimenta-do-reino;
  • 1/4 de xícara chá de migalhas finas de pão seco;
  • 2 colher sopa de semente de linhaça moída;
  • 2 colheres sopa de semente de gergelim;
  • 1 peito grande de frango (400 g) desfiado;
  • 2 colheres sopa de azeite de oliva extravirgem.

Modo de Preparar:

  • Escolha uma travessa de sua preferência, misture bem a mostarda com o sal e a pimenta.
  • Em outra vasilha, junte as migalhas de pão, a linhaça e o gergelim.
  • Pincele os pedaços de peito de frango com o molho de mostarda nos dois lados, em seguida, passe na mistura de pão e sementes.
  • Coloque-os em uma assadeira untada com margarina light. Pingue o azeite de oliva sobre o frango. Asse por 35 minutos ou até que a carne fique macia. Tire do forno, deixe esfriar e desfie-o.
  • Para finalizar misture todos os ingredientes da salada.

 

Salada de Alface com tomate

Ingredientes:

  • 1 pé(s) de alface crespa;
  • 1/2 kg de tomate cereja;
  • 5 fatia(s) de pão de forma em cubos pequenos;
  • 300 gr de queijo-de-minas em cubos pequenos.

Molho:

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 colheres sopa de maionese
  • Queijo parmesão a gosto
  • 1 colher sopa de suco de limão
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Lave bem a alface e rasgue as folhas, deixe escorrer.
  • Tempere à parte o tomate cereja com azeite, vinagre e sal.
  • Faça de 2 a 3 camadas em um recipiente grande com alface, tomate cereja, queijo e torrada.
  • No meio regue com o molho.

 

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Perca Peso com Saladas: Dicas e Truques

Se você quiser que sua salada seja um alimento saudável e de baixa caloria, evite comer saladas com um molho preparado, e preferir azeite, vinagre ou mesmo limão.

Uma ótima maneira de perder peso é usar as saladas. A requintada mistura de legumes, frutas e legumes são realmente perfeitos.

Ele traz vitaminas e antioxidantes que nosso corpo necessita. Além disso, esta mistura ajuda a estabelecer uma dieta saudável e perfeita para perder peso semana após semana.

Saladas é o prato perfeito para perder peso pouco a pouco. Você vai ter a dose perfeita de fibra, algumas calorias e hidratação adequada. Já para não falar, claro, da energia que lhe dá, enquanto se certifica de comer bem.

Com um pouco de imaginação e tempo, você pode desenvolver realmente deliciosas saladas cruas.

 

Elas são deliciosas

Lembre-se, você pode conseguir qualquer combinação que você quiser! Existem tantas receitas como sabores, para que possa adaptar a sua salada com suas necessidades. Os ingredientes são fáceis de encontrar, você pode adicionar vegetais, legumes, frutas e próprios frutos secos, especiarias, etc.

 

Eles são baixos em calorias

Consumindo apenas saladas, você poderá obter 200 calorias por porção. A alface é tão rica em fibras e água: se comer, vamos estar bem hidratado. Se somarmos espinafre, obtemos ferro e vitaminas com muito poucas calorias. Eles são saciantes e rica em proteínas!

 

Uma refeição rápida e saudável

Você dificilmente precisa cozinhar! Os ingredientes são fáceis de encontrar, é apenas lavar bem, cortar em pedaços e colocar em um prato antes da temporada.

Do contrário, ele vai escolher os ingredientes. Evite molhos gordurosos, como maionese, ketchup, etc. Não coloque qualquer uma das gorduras saturadas e escolha ingredientes frescos e saudáveis.

 

Consumo completo de vitaminas e proteínas

Lembre que os vegetais são uma fonte natural maravilhosa de cálcio, ferro, vitaminas, etc. Se você combinar com peru, ou peito de frango, você terá muitas proteínas! É por isso que devemos escolher bem para combinar ingredientes.

 

O molho ideal

Evite selecionar molhos industriais que são encontrados com muita frequência. Se você precisa de um molho na sua saladas fáceis, escolha, por exemplo, azeite, vinagre de maçã, o limão e algumas especiarias: pimenta, alecrim, orégano, salsa, o alho picado.

 

Ingredientes para evitar

Além dos molhos que acabamos de mencionar (maionese, ketchup), evite gordura, queijo brie, queijo de cabra, bacon, croûton, etc.

 

Saladas para perda de peso:

Para preparar deliciosas saladas adequadas para perda de peso, você deve saber o seguinte:

Escolha sempre alimentos frescos e sazonais.

Prepare a salada antes de comer, não um dia antes.

Tempere antes de servir. Ele vai seguir a seguinte ordem: primeiro o sal (se você quiser colocar sal ou algo para substituí-lo), em seguida, o suco de limão (ou vinagre de cidra), e finalmente o óleo. Se começar por colocar o óleo haverá um sabor especial que irá alterar o resto dos ingredientes.

Se você estiver com muita fome, faça uma boa base de alface mista para enchê-lo sem aumentar calorias ou nem gordura.

Se você adicionar ingredientes que precisam ser cozidos (grãos verdes, frutos do mar, frango, etc.), fazê-lo antes e colocá-los na salada fria.

 

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As receitas de salada

Você deve escolher-se a quantidade: dependendo da sua fome, se você coloca mais ou menos alface. Devem ser tomadas estas saladas como refeições principais ao longo da semana: você pode acompanhar o peru, peito de frango, etc.

Os ingredientes usados satisfazem, e eles vão ajudá-lo a perder peso.

 

Salada de abacate:

A alface cortada em pequenos pedaços.
Alguns abacates picados.
Uma xícara de pedaços de abacaxi.
Uma xícara de pedaços de melão.
Para tempero: suco de limão, 1 colher de sopa de azeite de oliva, sal e pimenta.

 

Salada de laranja:

A alface cortada em pequenos pedaços.
100 gramas de cenoura ralada.
50 gramas de cebola picada.
2 laranjas em pedaços pequenos.
8 azeitonas.
Para tempero: suco de limão, 1 colher de sopa de azeite, sal e pimenta branca.

 

O peru e salada de cenoura:
Pedaços pequenos de peito de peru.
1 ramo de salsão picado.
A cenoura ralada crua.
2 xícaras de alface picada.
Um pouco de pimenta crua cortada em partes.
Para tempero: suco de laranja, 1 colher de sopa de azeite, sal e pimenta branca.

 

A salada vermelha:

150 gramas de beterraba cortado em pequenos pedaços.
100 gramas de cenoura picada.
1 talo de salsão picado.
2 tomates picados.
50 gramas de cebola picada.
Para tempero: suco de laranja, 1 colher de sopa de azeite de oliva e pimenta.

 

A salada de espinafre e camarão:

50 g de espinafre.
5 camarão cozido.
2 xícaras de alface picada.
2 dentes de alho, finamente picado.
Para tempero: uma colher de sopa de vinagre de maçã e óleo de oliva.

ATUALIZADO: 25.11.16

 

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